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淺析湯圓機(jī)價(jià)格現(xiàn)階段發(fā)展的六大特點(diǎn)
湯圓機(jī)價(jià)格是農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值的重要手段,對(duì)于推動(dòng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)產(chǎn)品增值和農(nóng)民增收具有舉足輕重的地位。"十一五"期間,是我國全面建設(shè)小康社會(huì)、提高自主創(chuàng)新能力和加快與國際接軌步伐的發(fā)展時(shí)期,也是我國湯圓機(jī)價(jià)格提升產(chǎn)業(yè)升級(jí)的重要機(jī)遇期。市場(chǎng)適用性分析由于食品工業(yè)的加工對(duì)象繁多、加工性質(zhì)和工藝條件各異,所以采用的湯圓機(jī)價(jià)格均須滿足產(chǎn)品的加工要求,而對(duì)于食品的產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、營養(yǎng)便捷等具有特定要求。因此,湯圓機(jī)價(jià)格除具有一般機(jī)械產(chǎn)品的共性外,還具有其市場(chǎng)適用性要求。
(1)規(guī)模適用性。我國湯圓價(jià)格企業(yè)使用的設(shè)備主要分為大、中、小三種規(guī)模。按各國產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、大型生產(chǎn)規(guī)模,而小規(guī)模的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)按市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律自生自滅。但是,我國湯圓機(jī)價(jià)格制造業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備主要以裝備中、小型企業(yè)為主,而使用的大型成套設(shè)備仍有大量進(jìn)口。
(2)技術(shù)適用性。我國湯圓機(jī)價(jià)格現(xiàn)有的技術(shù)檔次主要分為高、中、低三個(gè)層次。按各國產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展要求重點(diǎn)發(fā)展中、高級(jí)檔技術(shù)層次,而湯圓機(jī)價(jià)格低檔技術(shù)層次不應(yīng)重點(diǎn)扶持,隨著行業(yè)發(fā)展逐步被淘汰。但是,我國湯圓機(jī)價(jià)格制造業(yè)生產(chǎn)的設(shè)備層次主要以中、低檔為主,而目前使用的高新技術(shù)產(chǎn)品大量依靠外國公司供應(yīng)。
(3)季節(jié)適用性。由于農(nóng)產(chǎn)品品種繁多,有許多食品加工屬于季節(jié)性生產(chǎn),如馬鈴薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。對(duì)于需要季節(jié)性生產(chǎn)的湯圓機(jī)價(jià)格來說,充分考慮不同地理?xiàng)l件、不同季節(jié)氣候和不同季節(jié)產(chǎn)品的加工技術(shù)要求。
(4)安全適用性。安全適用性是食品加工中的機(jī)械安全、生產(chǎn)安全和食品安全。一是機(jī)械安全。是由機(jī)械不產(chǎn)生危害所導(dǎo)致的效果,將機(jī)械風(fēng)險(xiǎn)降低限度。二是生產(chǎn)安全。足以安全生產(chǎn)、工業(yè)衛(wèi)生、保障職工在生產(chǎn)中的安全、健康為前提,從管理上、生產(chǎn)技術(shù)上和設(shè)備使用上規(guī)定人們的安全行為以及安全生產(chǎn)所需的物質(zhì)條件。三是食品安全。主要包括食品衛(wèi)生、食品質(zhì)量、食品營養(yǎng)等相關(guān)方面的內(nèi)容。
(5)衛(wèi)生適用性。是湯圓機(jī)價(jià)格設(shè)計(jì)、制造過程對(duì)機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)牛要求,主要包括產(chǎn)品接觸面和非產(chǎn)品接觸面的結(jié)構(gòu)材料、表面構(gòu)造、可清潔性、耐用性、可檢查性等衛(wèi)生要求;對(duì)于湯圓機(jī)價(jià)格的機(jī)械結(jié)構(gòu),應(yīng)確定衛(wèi)生危險(xiǎn)的關(guān)鍵控制點(diǎn),采取措施以保證機(jī)械結(jié)構(gòu)的衛(wèi)生要求。
(6)成套適用性。工業(yè)化食品加工中,大都不足單機(jī)生產(chǎn),而是配套成生產(chǎn)線進(jìn)行作業(yè)。因此,成套適用性是保證連續(xù)作業(yè)、均衡生產(chǎn)、加工性能和產(chǎn)品質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),其成套原則是實(shí)現(xiàn)合理的經(jīng)濟(jì)規(guī)模、滿足工藝技術(shù)要求以及設(shè)備與設(shè)備之間的月餅包餡機(jī)合理匹配等,以便生產(chǎn)線正常運(yùn)行、安全衛(wèi)生、節(jié)約能耗和維修方便,確保生產(chǎn)線的整機(jī)先進(jìn)性、合理性和可靠性。
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