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河粉,又稱沙河粉,福建潮汕那邊叫粿條,是中國廣東、福建和東南亞一帶常見的一種主食,起源于廣州沙河,因而得名。河粉是由大米精制而成的米制品,它在國內(nèi)外各地的名稱有很多種,有稱切粉、粿條、粄條,米皮、粉皮、涼皮等等。河粉以其鮮嫩爽口、味道鮮美及食用方便、食法多樣,成為遠(yuǎn)銷國內(nèi)外各地的特色美食。生產(chǎn)河粉自然少不了河粉機(jī),其可以批量生產(chǎn)河粉,減少人力物力,是個不可多得的好幫手,下面河粉機(jī)廠家給大家介紹一下河粉機(jī)有哪些特點(diǎn)吧。
1.河粉機(jī)自動化生產(chǎn):只需向全自動河粉機(jī)投入足量的米漿,河粉機(jī)就會自動生產(chǎn)河粉,無需人工上漿、無需人工切粉和收粉。
2.河粉機(jī)美觀耐用:河粉機(jī)外表流線美觀,而且機(jī)器質(zhì)量好、使用壽命長。
3.河粉機(jī)高效節(jié)能:河粉機(jī)采用了節(jié)能技術(shù),能較大程度把熱能集中使用,比市面上的普通河粉機(jī)節(jié)能40%以上,從而降低生產(chǎn)成本,提高利潤。
4.河粉機(jī)干凈衛(wèi)生:河粉機(jī)采用不銹鋼制造,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5.河粉機(jī)一機(jī)多用:多功能河粉機(jī)可生產(chǎn)河粉、涼皮、腸粉、米皮、涼皮等等多種米制品,一機(jī)多用,滿足不同人群的需要。
6.河粉機(jī)操作方便:河粉機(jī)操作方便,一人也可操作,而且上手也簡單,就算不會操作,花個半小時就可以學(xué)會操作機(jī)器了。
7.河粉機(jī)量高質(zhì)優(yōu):河粉機(jī)產(chǎn)粉率高,1公斤大米可生產(chǎn)3公斤河粉,使用河粉機(jī)器做出來的河粉厚薄均勻,彈性爽口,味道鮮美,保留了河粉的營養(yǎng)跟味道,比手工生產(chǎn)的河粉還要好。
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